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Caldo de pollo express

El sabor reconfortante del caldo de pollo express

El caldo de pollo es una receta clásica que evoca calidez y confort en cada sorbo. Preparar un delicioso caldo de pollo puede ser un proceso laborioso, pero ¿qué pasa si quieres disfrutar de su sabor reconfortante en poco tiempo? La respuesta es el caldo de pollo express, una receta rápida y fácil que te permite saborear todos los beneficios de este plato tradicional en cuestión de minutos.

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Cómo hacer caldo de pollo express en 30 minutos

Si tienes antojo de un reconfortante caldo de pollo pero no dispones de horas para cocinar, ¡no te preocupes! Con esta receta express, podrás disfrutar de un delicioso caldo en tan solo 30 minutos. Sigue estos simples pasos y sorprende a tu paladar con todo su sabor:

Ingredientes necesarios

Para preparar tu caldo de pollo express, necesitarás:

  • 1 pechuga de pollo
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 litro de caldo de pollo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hojas de laurel y perejil fresco

Pasos a seguir

  1. En una olla, coloca el caldo de pollo y lleva a fuego medio.
  2. Añade la pechuga de pollo entera para que se cocine en el caldo.
  3. Pela y corta las zanahorias, la cebolla y los dientes de ajo en trozos grandes y agrégalos a la olla.
  4. Sazona con sal, pimienta, hojas de laurel y perejil fresco.
  5. Deja cocinar durante 20-25 minutos o hasta que el pollo esté tierno y las verduras suaves.
  6. Retira la pechuga de pollo, desmenúzala y vuelve a colocarla en el caldo.
  7. ¡Listo para servir y disfrutar de un caldo de pollo express lleno de sabor!


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Beneficios de incluir caldo de pollo en tu dieta

Además de ser reconfortante y delicioso, el caldo de pollo aporta una amplia variedad de beneficios para tu salud. Algunos de ellos incluyen:

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  • Ayuda a mantener la hidratación del cuerpo.
  • Es rico en proteínas y nutrientes esenciales para el organismo.
  • Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
  • Es fácil de digerir y reconfortante en situaciones de malestar.

¿Puedo añadir más verduras al caldo de pollo express?

Sí, puedes personalizar tu caldo de pollo express añadiendo tus verduras favoritas. Recuerda ajustar los tiempos de cocción según la textura de las verduras.

¿Cómo puedo almacenar el caldo de pollo sobrante?

Puedes refrigerar el caldo de pollo en un recipiente hermético por hasta 3 días o congelarlo para conservarlo por más tiempo. Asegúrate de etiquetar el recipiente con la fecha de preparación.