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Canelones de carne picada y paté

Deliciosos Canelones de Carne Picada y Paté

Preparar unos exquisitos canelones de carne picada y paté puede convertirse en la opción perfecta para sorprender a tus comensales con un plato lleno de sabor y cremosidad. En esta receta, combinaremos la jugosidad de la carne picada con la suavidad del paté, creando una mezcla irresistible que se fundirá en cada bocado.

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Ingredientes Necesarios

Para elaborar esta delicia culinaria, necesitarás carne picada de calidad, paté, cebolla, ajo, tomate, pasta para canelones, queso rallado, leche, mantequilla, harina, especias y hierbas aromáticas al gusto.

Procedimiento de Preparación

Primero, en una sartén, sofrie la cebolla y el ajo picados finamente hasta que estén dorados. Luego, añade la carne picada y cocina hasta que esté bien cocida. Agrega el tomate troceado y las especias, cocinando a fuego lento para fusionar sabores.

La Magia del Paté

El toque especial de este plato viene dado por el paté, el cual aporta una textura cremosa y un sabor intenso que se mezclará con el relleno de carne picada, creando una combinación explosiva para tu paladar.

Relleno y Armado de los Canelones

Una vez preparado el relleno, cocina la pasta para canelones según las instrucciones del paquete. Rellena cada canelón con la mezcla de carne picada y paté, y colócalos en una fuente apta para horno.

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Salsa Bechamel y Gratinar

Para la salsa bechamel, derrite la mantequilla en una cacerola, añade la harina y, poco a poco, la leche sin dejar de remover hasta obtener una mezcla espesa. Cubre los canelones con la bechamel, espolvorea queso rallado y gratina en el horno hasta que se dore.

¡Hora de Disfrutar!

Una vez gratinados, retira del horno tus deliciosos canelones de carne picada y paté. Sirve caliente y acompaña con una ensalada fresca y un buen vino tinto para complementar esta explosión de sabores.

Conclusión

Los canelones de carne picada y paté son una alternativa creativa y sabrosa para sorprender en la mesa. Su combinación de ingredientes y su forma de preparación los convierten en un plato ideal para compartir en ocasiones especiales o simplemente para disfrutar de un manjar único en casa.

Preguntas Frecuentes

¿Se pueden hacer variaciones en la receta?

¡Claro! Puedes personalizar los ingredientes añadiendo tus propias especias o variando el tipo de carne utilizada. ¡Experimenta y descubre tu versión favorita!

¿Se pueden preparar los canelones con anticipación?

Sí, puedes armar los canelones y refrigerarlos antes de gratinar. Así, cuando desees disfrutarlos, solo necesitarás hornearlos y servirlos caliente.