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Deliciosa Quiche de Cebolla y Queso

El placer de sabores combinados

¡Bienvenidos a mi blog! Hoy quiero compartir con ustedes una receta increíble que combina la suavidad de la cebolla con la cremosidad del queso en un plato exquisito: la deliciosa quiche de cebolla y queso. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión o simplemente darte un capricho culinario en casa. Acompáñame en este viaje culinario y descubre cómo preparar este manjar fácil y delicioso.

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Ingredientes frescos, sabor increíble

Antes de sumergirnos en la preparación de esta deliciosa quiche, vamos a revisar los ingredientes que necesitarás. ¡No te preocupes, son elementos simples que usualmente se encuentran en cualquier cocina!

Ingredientes:

  • 1 base de masa quebrada
  • 4 cebollas grandes
  • 200g de queso Gruyère rallado
  • 200ml de nata para cocinar
  • 3 huevos
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de mantequilla

Preparación paso a paso

¡Es hora de empezar a cocinar! Sigue estos simples pasos para crear tu propia quiche de cebolla y queso de la manera más sencilla y deliciosa.

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Lo primero que debes hacer es precalentar tu horno a 180°C. Mientras tanto, pela y corta las cebollas en rodajas finas y róstalas en una sartén con la mantequilla hasta que estén caramelizadas.

Paso 2: Preparación de la base

Coloca la masa quebrada en un molde para tarta previamente engrasado y pínchala con un tenedor. Hornéala durante unos minutos para que se cocine un poco antes de agregar el relleno.

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Paso 3: Mezcla de sabores


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En un bol, bate los huevos, la nata, y sazona con sal y pimienta al gusto. Luego, agrega el queso rallado y las cebollas caramelizadas, mezclando todo muy bien.

Paso 4: ¡A hornear!

Vierte la mezcla sobre la base de masa quebrada y asegúrate de que esté distribuida de manera uniforme. Lleva al horno por aproximadamente 30-40 minutos o hasta que la quiche esté dorada y cuajada.

Disfruta y comparte

¡Tu quiche de cebolla y queso está listo para conquistar paladares! Sirve esta delicia caliente o a temperatura ambiente, acompañada de una fresca ensalada verde o como plato principal en una comida especial. No olvides compartir esta receta con tus seres queridos y disfrutar juntos de un exquisito momento culinario. ¡Buen provecho!

Preguntas frecuentes sobre quiche de cebolla y queso

1. ¿Puedo añadir otros ingredientes a la quiche?

Sí, la quiche es muy versátil y puedes agregar ingredientes como espinacas, champiñones o bacon para personalizarla a tu gusto.

2. ¿Se puede preparar la quiche con anticipación?

¡Claro! Puedes preparar la quiche con anticipación y recalentarla antes de servir para disfrutarla igual de deliciosa.

3. ¿La quiche se puede congelar?

Sí, puedes congelar porciones de quiche envueltas en papel film y luego descongelarlas y calentar en el horno para disfrutarlas en otro momento.

¡Espero que disfrutes esta receta tanto como yo! ¡Hasta la próxima entrega culinaria!