Cómo preparar un irresistible pastel de palitos de cangrejo al horno
Si eres un amante de los frutos del mar, te encantará esta receta de pastel de palitos de cangrejo al horno. Es una opción deliciosa y sencilla para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este plato que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos.
Ingredientes necesarios
- 500g de palitos de cangrejo
- 2 huevos
- 200ml de nata para cocinar
- 100g de queso rallado
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 pimiento rojo
- Sal y pimienta al gusto
Pasos para la preparación:
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Comienza por desmenuzar los palitos de cangrejo en un bol. Puedes hacerlo con las manos o ayudarte de un tenedor para desmenuzarlos finamente. Corta el pimiento rojo en trozos pequeños.
Paso 2: Mezcla de los ingredientes
En otro recipiente, bate los huevos y añade la nata para cocinar. Agrega el queso rallado, la mostaza, el pimiento rojo cortado, sal y pimienta al gusto. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3: Horneado del pastel
Vierte la mezcla resultante en un molde apto para horno y hornéalo a 180°C durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y el pastel esté cuajado.
Consejos adicionales
Para darle un toque especial a tu pastel de palitos de cangrejo, puedes añadir un poco de perejil fresco picado por encima antes de servir. Este sencillo gesto aportará frescura y color a tu plato.
¡Sirve y disfruta!
Una vez que el pastel esté listo, retíralo del horno y déjalo reposar unos minutos antes de desmoldarlo. Sirve porciones generosas de este delicioso pastel de palitos de cangrejo y observa cómo desaparece en cuestión de minutos. ¡Buen provecho!
Preguntas frecuentes sobre el pastel de palitos de cangrejo al horno
¿Puedo sustituir los palitos de cangrejo por otro tipo de marisco?
Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de mariscos como langostinos o camarones para darle un toque único a tu pastel. ¡Deja volar tu creatividad en la cocina!
¿Cómo puedo almacenar las sobras de este pastel?
Si te sobra pastel, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador. Puedes calentarlo en el horno antes de servirlo nuevamente para mantener su sabor y textura.