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Ensalada de aguacate tomate y huevo duro

¡Bienvenidos a mi blog! Hoy les traigo una deliciosa receta para preparar una ensalada fresca, saludable y llena de sabor: Ensalada de aguacate, tomate y huevo duro.

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Ingredientes:

  • 2 aguacates maduros
  • 2 tomates grandes
  • 4 huevos
  • Lechuga
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 limón
  • Aceite de oliva

Procedimiento:

Comenzamos cocinando los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos para que queden duros. Una vez listos, los pelamos y cortamos en rodajas.

Preparación del aderezo:

En un recipiente, exprimimos el limón y mezclamos el jugo con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Reservamos.

Ensamblaje de la ensalada:

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Lavamos y cortamos la lechuga en trozos. Luego, pelamos y cortamos el aguacate y los tomates en trozos grandes.

En un plato grande, colocamos una cama de lechuga y encima distribuimos el aguacate, los tomates y los huevos duros. Finalmente, aliñamos con el aderezo preparado.

Tips adicionales:

Sírvela fría para potenciar su sabor y frescura. Puedes añadirle nueces picadas o un poco de queso rallado para darle un toque extra de textura y sabor.

Beneficios para la salud:

Esta ensalada es rica en antioxidantes, grasas saludables y proteínas, lo que la convierte en una opción perfecta para una alimentación equilibrada y nutritiva.

¡Anímate a preparar esta deliciosa ensalada y sorprende a tus seres queridos con su exquisito sabor y presentación!

¡Espero que disfruten esta receta tanto como yo!
¡Hasta la próxima!