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Hojaldre relleno de calabacín jamón y queso

Delicioso Hojaldre para Compartir con Amigos

Preparar un hojaldre relleno de calabacín, jamón y queso es una excelente opción para compartir en reuniones con amigos o simplemente para disfrutar en casa. La combinación de sabores y texturas en cada bocado es simplemente irresistible. A continuación, te guiaré paso a paso para que puedas sorprender a tus seres queridos con este exquisito plato.

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Ingredientes para el Hojaldre de Calabacín, Jamón y Queso

Antes de adentrarnos en la preparación, asegúrate de tener a la mano todos los ingredientes necesarios. Para este hojaldre necesitarás:

Para la Masa:

  • 1 lámina de hojaldre
  • Huevo batido para pincelar

Para el Relleno:

  • 1 calabacín grande
  • 100g de jamón serrano o ibérico
  • 150g de queso de tu preferencia (gouda, mozzarella, o cualquier otro)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Paso a Paso para Preparar el Hojaldre

Paso 1: Preparación de los Ingredientes

Lava y corta el calabacín en rodajas finas. Puedes utilizar un pelador de verduras para hacer láminas delgadas que se cocinarán más rápido. Corta el jamón y el queso en trozos pequeños para que sea más fácil distribuirlos sobre la masa de hojaldre.

Paso 2: Rellenar y Armar el Hojaldre

Extiende la lámina de hojaldre sobre una bandeja para horno previamente engrasada. Coloca las rodajas de calabacín, el jamón y el queso sobre la masa, distribuyéndolos de manera uniforme. Añade sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.

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Paso 3: Cerrar y Hornear

Dobla los bordes de la masa de hojaldre hacia adentro, creando un borde decorativo. Pincela con huevo batido para darle un brillo dorado al hojaldre. Lleva al horno precalentado a 180°C y hornea por aproximadamente 20-25 minutos o hasta que esté dorado y crujiente.

Disfrutando el Hojaldre Caliente y Crujiente

Una vez que el hojaldre esté listo, sácalo del horno y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo en porciones. Sirve caliente para disfrutar de todo su sabor y textura crujiente. Este plato es ideal para acompañar con una ensalada fresca o una copa de vino tinto.

Creatividad en la Cocina

La cocina es un espacio perfecto para dejar volar la creatividad. No temas experimentar con diferentes ingredientes en este hojaldre. Puedes agregar champiñones, pimientos o cualquier otro ingrediente que te apetezca. ¡La clave está en disfrutar del proceso y del resultado final!

Preguntas Frecuentes

¿Puedo preparar el hojaldre con antelación?

Sí, puedes armar el hojaldre con el relleno y refrigerarlo antes de hornearlo. Así, cuando desees disfrutarlo, solo tendrás que llevarlo al horno y listo.

¿Se puede congelar el hojaldre relleno?

Si te sobra hojaldre, puedes congelarlo una vez horneado y enfriado. Para consumirlo, solo necesitarás calentarlo en el horno hasta que esté completamente caliente.