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Irresistible ensaladilla de langostinos y patata

El arte culinario de combinar sabores marinos y terrenales

La ensaladilla de langostinos y patata es una delicia que combina lo mejor del mar con la tierra. La suculenta combinación de langostinos frescos y tiernas patatas crea un plato irresistible que deleitará a tu paladar. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta exquisita receta en tu propia cocina.

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Ingredientes para enamorar al paladar

  • 250 g de langostinos frescos
  • 4 patatas grandes
  • 1 cebolla morada
  • 1 zanahoria
  • 100 g de guisantes
  • 200 ml de mayonesa
  • 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos detallados para una ensaladilla de diez

¿Listo para poner manos a la obra? Sigue estos sencillos pasos para crear una ensaladilla de langostinos y patata que conquistará hasta el paladar más exigente:

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Lava y pela las patatas, la zanahoria y la cebolla. Corta las patatas en trozos pequeños y hierve en agua con sal hasta que estén tiernas. Cuece también la zanahoria y los guisantes en agua hirviendo por separado.

Paso 2: Cocer los langostinos

Limpia los langostinos y cuécelos en agua con sal y unas rodajas de limón hasta que estén rosados. Escúrrelos y déjalos enfriar.

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Paso 3: Mezcla de ingredientes

En un bowl grande, mezcla las patatas, la zanahoria, los guisantes y los langostinos troceados. Añade la mayonesa y exprime el limón sobre la mezcla. Adereza con sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.

Paso 4: Reposo y listo para servir

Deja reposar la ensaladilla en el refrigerador durante al menos una hora para que todos los sabores se mezclen a la perfección. Una vez reposada, sirve la ensaladilla decorando con unas hojas de perejil fresco.

Disfruta de un festín de sabores en cada bocado

Ahora que conoces todos los secretos para preparar una ensaladilla de langostinos y patata para chuparte los dedos, ¿qué esperas para sorprender a tus comensales con este manjar? Disfruta de la frescura de los langostinos y la cremosidad de las patatas en una combinación explosiva que conquistará tu corazón culinario.

Preguntas frecuentes sobre la ensaladilla de langostinos y patata

¿Cuál es la mejor forma de cocer los langostinos para esta receta?

¿Puedo añadir otros ingredientes a esta ensaladilla para personalizarla?

¿Se puede preparar la ensaladilla con antelación?