¿Qué tal si te animas a preparar una receta que deleitará tu paladar? Los macarrones con carne picada y huevo son una combinación de sabores reconfortantes que te transportarán a momentos de felicidad en cada bocado. Sigue leyendo para descubrir cómo puedes preparar este plato lleno de sabor en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes necesarios
Para empezar la preparación de los macarrones con carne picada y huevo, necesitarás reunir los siguientes ingredientes:
Para la pasta:
- 500g de macarrones
- Agua
- Sal al gusto
Para la salsa de carne picada:
- 300g de carne picada de res
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 lata de tomate triturado
- Especias al gusto: orégano, pimienta, comino
- Aceite de oliva
Para los huevos revueltos:
- 4 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Un chorrito de leche
Preparación paso a paso
Paso 1: Cocinar la pasta
En una olla con agua hirviendo y sal, cocina los macarrones siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrelos cuando estén al dente y reserva.
Paso 2: Preparar la salsa de carne picada
En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento picados. Añade la carne picada y cocina hasta que esté dorada. Agrega el tomate triturado y las especias, cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos.
Paso 3: Huevos revueltos
En un bol, bate los huevos con un chorrito de leche, sal y pimienta. Cocínalos en una sartén hasta obtener unos huevos revueltos cremosos. Reserva.
Montaje del plato
Una vez que tengas listos los macarrones cocidos, la salsa de carne picada y los huevos revueltos, es hora de montar el plato. Sirve los macarrones en un plato hondo, añade una generosa porción de salsa de carne picada por encima y acompáñalo con los huevos revueltos.
¡Listo para disfrutar!
Ahora, solo queda disfrutar de este exquisito plato de macarrones con carne picada y huevo que has preparado con tanto cariño. ¡Buen provecho!
¿Puedo sustituir la carne picada por otro tipo de proteína?
Sí, puedes experimentar con opciones como carne de pollo picada o incluso tofu para una versión vegetariana de esta receta.
¿Se puede añadir queso rallado al plato?
¡Por supuesto! Un toque de queso rallado por encima antes de servir puede realzar aún más los sabores de este plato.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?
Aproximadamente, entre la preparación y cocción de todos los elementos, puedes tener listo este plato en una hora.