La receta fácil y deliciosa de Merluza al microondas
Preparar una suculenta Merluza al microondas con un toque de cebolla y vino es más sencillo de lo que piensas. Este plato de pescado, lleno de sabores y aromas, se convertirá en uno de tus favoritos por su rapidez y exquisitez. Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus comensales con una comida espectacular.
Ingredientes necesarios
Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 filetes de merluza fresca
- 1 cebolla grande
- 1 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de laurel
Pasos a seguir
Sigue estos simples pasos para preparar la Merluza al microondas:
Paso 1: Preparación
Pela y corta la cebolla en juliana. Coloca los filetes de merluza en una fuente apta para microondas y salpimenta al gusto. Añade las hojas de laurel.
Paso 2: Cocinando la cebolla
En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla hasta que esté transparente. Luego, distribuye la cebolla sobre los filetes de merluza en la fuente.
Paso 3: El toque de vino
Vierte el vaso de vino blanco sobre la merluza y la cebolla. Asegúrate de que el vino impregne bien todos los ingredientes.
Paso 4: Cocinando en el microondas
Cubre la fuente con papel film o una tapa apta para microondas y cocina a máxima potencia durante 10 minutos. Vigila que la merluza esté en su punto y la cebolla bien cocida.
¡A disfrutar!
Saca la fuente del microondas con cuidado, retira las hojas de laurel y sirve la Merluza al microondas con su deliciosa salsa de cebolla y vino por encima. Acompaña con una guarnición de arroz blanco o unas patatas al vapor y tendrás un plato completo y exquisito listo para degustar.
¿Puedo sustituir la merluza por otro tipo de pescado?
Sí, puedes adaptar esta receta a tu gusto y utilizar otro pescado blanco que te guste.
¿Qué tipo de vino es el más adecuado para esta receta?
Un vino blanco seco es perfecto para realzar los sabores de la merluza y la cebolla.