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Pasta con salmón y gambas

¿Qué tal sorprender a tus papilas gustativas con una deliciosa combinación de pasta con salmón y gambas? Este plato fusiona sabores exquisitos que te transportarán a la costa italiana en cada bocado. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta receta que enamorará a tu paladar.

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Descubre paso a paso la receta de pasta con salmón y gambas

Ingredientes para pasta con salmón y gambas

Antes de lanzarte a la cocina, asegúrate de tener a mano todos los ingredientes necesarios para crear esta maravillosa explosión de sabores. Para esta receta necesitarás:

Para la pasta:

  • 200g de pasta (preferiblemente linguini o tagliatelle)
  • Sal
  • Aceite de oliva

Para el salmón y las gambas:

  • 200g de filete de salmón fresco
  • 200g de gambas peladas
  • Ajo picado
  • Perejil fresco picado
  • Pimienta negra

Preparación de la pasta con salmón y gambas

Una vez que tengas todos los ingredientes listos, es momento de adentrarte en la cocina y empezar a cocinar. Sigue estos pasos para crear un plato digno de un chef:

Paso 1: Cocer la pasta

En una olla grande con agua hirviendo y sal, cocina la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre y reserva.

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Paso 2: Preparar el salmón y las gambas

En una sartén con aceite de oliva, saltea el ajo picado hasta que esté dorado. Agrega el salmón cortado en trozos y las gambas. Salpimenta al gusto y cocina hasta que el salmón esté cocido y las gambas estén rosadas.

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Paso 3: Combinar todos los ingredientes

Agrega la pasta cocida a la sartén con el salmón y las gambas. Mezcla todo suavemente para que los sabores se integren. Espolvorea perejil fresco picado por encima.

¡A disfrutar de la pasta con salmón y gambas!

Una vez que todo esté bien mezclado y aromático, sirve la pasta con salmón y gambas en platos individuales. Puedes acompañar con un vino blanco fresco para potenciar aún más los sabores de este delicioso plato.

La pasta con salmón y gambas es una opción exquisita para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta combina la frescura del mar con la suavidad de la pasta, creando una explosión de sabor que deleitará a todos los comensales. Anímate a probarla y sorprende a tus invitados con este manjar culinario.

¿Puedo sustituir el salmón por otro tipo de pescado?

¡Por supuesto! Si prefieres utilizar otro pescado en lugar de salmón, puedes experimentar con opciones como la trucha o el bacalao para darle un toque personal a esta receta.

¿Se puede añadir algún ingrediente extra a esta receta?

Por supuesto, la cocina es un mundo de posibilidades. Si deseas agregar más ingredientes, como champiñones o tomate cherry, siéntete libre de hacerlo y experimentar con nuevos sabores y texturas.