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Pastel de jamón y queso

¿Quién puede resistirse a la combinación perfecta de jamón y queso en un delicioso pastel? ¡Prepárate para descubrir cómo crear esta maravilla culinaria en tu propia cocina y sorprender a tus seres queridos con un sabor irresistible! Sigue leyendo para aprender todos los secretos detrás de este exquisito plato.

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Ingredientes necesarios

Antes de comenzar a preparar tu pastel de jamón y queso, asegúrate de contar con los siguientes ingredientes de alta calidad:

Para la masa:

  • Harina de trigo
  • Mantequilla
  • Huevos
  • Sal

Para el relleno:

  • Jamón
  • Queso (preferiblemente un queso que se derrita fácilmente)
  • Leche
  • Huevos
  • Sal y pimienta al gusto

Paso a paso para preparar el pastel

A continuación, te guiamos a través del proceso de preparación de este exquisito pastel de jamón y queso:

Paso 1: Preparación de la masa

Comienza mezclando la harina de trigo con la mantequilla fría cortada en trozos pequeños. Añade los huevos y la sal, y amasa hasta obtener una masa homogénea. Deja reposar en el refrigerador por al menos 30 minutos.

Paso 2: Preparación del relleno

Corta el jamón y el queso en trozos pequeños. En un recipiente aparte, bate los huevos y añade la leche, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes y reserva.

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Paso 3: Armado del pastel

Extiende la masa sobre un molde previamente engrasado y enharinado. Coloca una capa de jamón y queso sobre la masa y vierte la mezcla de huevo por encima. Repite este proceso hasta llenar el molde.

Paso 4: Horneado y degustación

Pre-calienta el horno a la temperatura adecuada y hornea el pastel de jamón y queso hasta que esté dorado y cocido en su totalidad. ¡Una vez listo, disfruta de esta deliciosa creación junto a tus seres queridos!

Consejos adicionales para mejorar tu pastel

Si deseas darle un toque extra de sabor a tu pastel de jamón y queso, considera añadir hierbas frescas como albahaca o tomillo al relleno. También puedes experimentar con diferentes tipos de quesos para crear combinaciones únicas y deliciosas.

Preguntas frecuentes sobre el pastel de jamón y queso

¿Puedo hacer variaciones del relleno del pastel?

Sí, ¡por supuesto! Siéntete libre de agregar ingredientes como champiñones, espinacas o incluso pimientos para personalizar tu pastel según tus gustos.

¿Se puede congelar el pastel de jamón y queso sobrante?

Definitivamente, puedes congelar las porciones restantes de tu pastel de jamón y queso para disfrutar en otro momento. Asegúrate de envolverlo adecuadamente para mantener su frescura.

¡Ahora estás listo para sorprender a todos con tu increíble pastel de jamón y queso casero! Disfruta de la preparación y de compartir este delicioso manjar con tus seres queridos!