Patatas con ajo al horno

¡Bienvenidos a una nueva receta llena de sabor y tradición! Hoy vamos a preparar unas deliciosas patatas con ajo al horno que te sorprenderán por su sencillez y exquisito resultado.

Ingredientes para Patatas con ajo al horno

Para comenzar, asegúrate de tener a mano todos los ingredientes necesarios para esta receta. Necesitarás:

  • Patatas frescas
  • Ajos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto
  • Romero fresco

Pasos para preparar este plato de Patatas con ajo al horno

Ahora que tenemos todos los ingredientes listos, es hora de comenzar a preparar las patatas con ajo al horno. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de un plato lleno de sabor y aromas:

Paso 1: Lavar y cortar las patatas

Lo primero que debes hacer es lavar bien las patatas bajo el grifo para quitarles la suciedad. Luego, córtalas en rodajas no muy gruesas para que se cocinen uniformemente en el horno.

Paso 2: Preparar el ajo y el romero

Pela los ajos y córtalos en láminas finas. Lava el romero fresco y pícalo finamente para potenciar su sabor.

Paso 3: Mezclar las patatas con el ajo y el romero

En un bol grande, coloca las rodajas de patata y añade las láminas de ajo y el romero picado. Añade sal, pimienta y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra. Mezcla todo para que las patatas queden impregnadas de sabor.

Paso 4: Hornear las patatas con ajo

Coloca las patatas en una bandeja apta para horno y distribúyelas de manera uniforme. Precalienta el horno a una temperatura media-alta y hornea las patatas durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

Consejos adicionales para unas patatas con ajo al horno perfectas

Si quieres darle un toque especial a este plato, puedes añadir queso rallado por encima antes de hornearlas para que se derrita y se forme una capa crujiente y deliciosa. ¡No dudes en experimentar con diferentes especias y hierbas para personalizar esta receta a tu gusto!

Preguntas frecuentes sobre las patatas con ajo al horno

¿Puedo preparar este plato con antelación?

Sí, puedes preparar las patatas con ajo al horno con antelación y recalentarlas en el horno justo antes de servirlas. ¡Así tendrás un plato delicioso listo en poco tiempo!

¿Qué tipo de patatas son las mejores para esta receta?

Las patatas de textura firme, como las patatas rojas o las patatas blancas, son ideales para esta receta, ya que mantendrán su forma y textura al hornearse.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de patatas con ajo al horno y que te animes a probar diferentes variaciones para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión especial!