Las patatas fritas al horno son una alternativa más saludable y fácil de preparar en casa. Con esta receta rápida, podrás disfrutar de unas deliciosas patatas crujientes sin la necesidad de freírlas. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlas!
Ingredientes necesarios
Antes de comenzar con la preparación de las patatas fritas al horno, asegúrate de tener a mano los siguientes ingredientes: patatas, aceite de oliva, sal, pimienta y tus condimentos preferidos.
Paso 1: Preparación de las patatas
Lava bien las patatas y córtalas en tiras delgadas o en el tamaño deseado para tus patatas fritas. Puedes dejar la piel si lo prefieres, ya que le dará un toque crujiente a tus patatas. Precalienta el horno a una temperatura alta.
Paso 2: Aliño y sazón
En un recipiente, mezcla las patatas cortadas con aceite de oliva, sal, pimienta y tus condimentos favoritos. Asegúrate de que las patatas estén bien cubiertas con el aliño para lograr un sabor equilibrado en cada bocado.
Horneado perfecto
Coloca las patatas en una bandeja para horno previamente engrasada y distribúyelas de manera uniforme. Hornea las patatas durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Consejos extra
Para un toque extra de sabor, puedes agregar hierbas frescas como romero o tomillo a tus patatas antes de hornearlas. ¡Experimenta con diferentes especias y descubre nuevas combinaciones deliciosas!
Servir y disfrutar
Una vez que tus patatas fritas al horno estén listas, sírvelas calientes y acompáñalas con salsa de tu elección o simplemente disfrútalas solas. Son perfectas como acompañamiento o como snack saludable en cualquier momento del día.
¿Puedo utilizar otros tipos de patatas para esta receta?
Sí, puedes probar diferentes variedades de patatas para obtener texturas y sabores únicos en tus patatas fritas al horno.
¿Se pueden preparar las patatas con anticipación?
Si, puedes cortar las patatas con anticipación y almacenarlas en agua fría en el refrigerador hasta que estés listo para hornearlas.