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Patatas guisadas en olla express

Las patatas guisadas en olla express son un plato delicioso y reconfortante que se prepara en muy poco tiempo. Esta receta es perfecta para esos días en los que queremos disfrutar de un guiso sabroso pero no disponemos de mucho tiempo para cocinar. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este exquisito plato con ingredientes simples pero llenos de sabor.

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Ingredientes para las patatas guisadas en olla express

Antes de comenzar con la preparación, asegúrate de tener a mano todos los ingredientes necesarios para las patatas guisadas en olla express. Estos son:

Patatas:

Lava, pela y corta las patatas en trozos uniformes para que se cocinen de manera homogénea.

Cebolla y ajo:

Pica finamente la cebolla y el ajo para darle sabor al guiso.

Tomate:

Utiliza tomate fresco o enlatado para aportar un toque de acidez al plato.

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Pimiento verde y rojo:

Los pimientos añaden color y dulzura al guiso, aportando un sabor único.

Aceite de oliva, sal, pimienta y especias al gusto:

El aceite de oliva dará un sabor característico al guiso, mientras que las especias añadirán un toque de personalización a la receta.

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Pasos para preparar las patatas guisadas en olla express

Ahora que tienes todos los ingredientes listos, es hora de poner manos a la obra y preparar este delicioso plato de patatas guisadas en olla express. Sigue estos sencillos pasos:

Sofríe las verduras:

En la olla express, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla, el ajo y los pimientos hasta que estén dorados.

Añade el tomate:

Incorpora el tomate picado y deja que se cocine unos minutos hasta que se forme una salsa espesa.

Agrega las patatas:

Introduce las patatas cortadas en la olla express y mezcla bien con el sofrito de verduras.

Añade agua, sal, pimienta y especias:

Cubre las patatas con agua, sazona al gusto con sal, pimienta y tus especias preferidas. Cierra la olla express y cocina según las indicaciones del fabricante.

Cocina a presión:

Una vez que la olla alcance la presión adecuada, reduce el fuego y deja cocinar las patatas guisadas durante el tiempo indicado en la receta.

Disfruta de las patatas guisadas en olla express

¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de estas deliciosas patatas guisadas en olla express. El aroma que desprenden al abrir la olla te abrirá el apetito de inmediato. Sirve el guiso bien caliente y acompáñalo con un poco de pan crujiente para disfrutar al máximo de esta receta tan reconfortante.

¿Se pueden añadir otros ingredientes a esta receta?

Sí, puedes personalizar estas patatas guisadas añadiendo otras verduras o incluso algún tipo de proteína como carne o legumbres.

¿Cuánto tiempo tardan las patatas en cocinarse en la olla express?

Dependiendo del tamaño de los trozos de patata y la presión de la olla, el tiempo de cocción puede variar, pero suele rondar los 10-15 minutos una vez la olla ha alcanzado la presión adecuada.