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Pollo al horno con miel

Preparar un delicioso Pollo al horno con miel es una excelente manera de sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de una comida reconfortante en casa. Esta receta combina la jugosidad del pollo con el toque dulce de la miel, creando un plato irresistible que seguramente te encantará. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta maravillosa receta paso a paso.

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Ingredientes necesarios

Para preparar un exquisito Pollo al horno con miel, necesitarás los siguientes ingredientes:

Pollo al horno:

  • 1 pollo entero
  • 4 cucharadas de miel
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de mostaza
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 limón

Preparación paso a paso

A continuación, te presentamos el proceso detallado para preparar este delicioso Pollo al horno con miel:

Paso 1: Preparar el adobo

En un tazón, mezcla la miel, el ajo picado, la mostaza, la sal y la pimienta. Exprime el jugo de limón y revuelve bien la mezcla hasta que todos los ingredientes estén integrados.

Paso 2: Adobar el pollo

Lava el pollo y sécalo con papel de cocina. Coloca el pollo en una bandeja de horno y unta la mezcla de adobo por toda la superficie, asegurándote de que quede bien cubierto. Puedes introducir un poco de adobo dentro del pollo para darle más sabor.

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Paso 3: Hornear el pollo

Precalienta el horno a 180°C y coloca la bandeja con el pollo adobado en el horno. Deja cocinar durante aproximadamente 1 hora, bañando el pollo con sus propios jugos de vez en cuando.

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Consejos adicionales

Aquí te dejamos algunos consejos adicionales para mejorar tu Pollo al horno con miel:

Variedad de cocción:

Si prefieres una cocción más crujiente, puedes aumentar la temperatura del horno al final y dejar el pollo unos minutos adicionales para que adquiera un tono dorado.

Acompañamientos:

Puedes servir este exquisito plato con una ensalada fresca, puré de papas o una guarnición de verduras al vapor.

¡A disfrutar!

Ahora que conoces todos los secretos para preparar un delicioso Pollo al horno con miel, no dudes en sorprender a tus seres queridos con esta receta llena de sabor y cariño. ¡Buen provecho!

Preguntas frecuentes

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¿Puedo usar muslos de pollo en lugar de pollo entero?

Sí, puedes adaptar esta receta utilizando muslos de pollo en lugar de un pollo entero. Asegúrate de ajustar el tiempo de cocción para que los muslos queden perfectamente cocidos.

¿Se puede sustituir la miel por otro endulzante?

Si prefieres, puedes experimentar con otros endulzantes como el sirope de arce o el azúcar moreno, aunque la miel le proporciona a este plato un sabor único y delicioso.