Una delicia horneada para toda la familia
El pollo al horno con patatas es una receta clásica y reconfortante que suele ser un favorito en muchos hogares. La combinación de jugoso pollo y patatas crujientes, sazonadas con hierbas aromáticas, hacen de este plato una opción perfecta para cualquier día de la semana.
Ingredientes necesarios
Para preparar pollo al horno con patatas necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- 4 patatas grandes
- Aceite de oliva
- Ajo en polvo
- Tomillo fresco
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso
A continuación, te guiamos a través de los pasos para preparar este delicioso plato:
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Lava bien las patatas y córtalas en rodajas. Coloca los muslos de pollo en una bandeja para horno y sazónalos con ajo en polvo, sal, pimienta y tomillo fresco.
Paso 2: Montaje del plato
En la misma bandeja para horno, dispón las patatas alrededor del pollo. Rocía un poco de aceite de oliva sobre las patatas y el pollo para obtener un dorado perfecto al hornear.
Paso 3: Horneado
Introduce la bandeja en el horno precalentado a 200°C y hornea durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y las patatas tiernas.
Consejos adicionales
Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar rodajas de limón y cebolla entre las patatas y el pollo antes de hornear. Esto le dará un aroma cítrico delicioso al plato final.
Disfrutando de una comida reconfortante
Una vez que el pollo al horno con patatas esté listo, sírvelo caliente y acompáñalo con una ensalada fresca o verduras al vapor para una comida equilibrada y deliciosa. Este plato es perfecto para compartir en familia o con amigos en una comida informal y acogedora.
¡Anímate a preparar esta receta!
No hay nada como el aroma que llena la casa cuando se hornea un delicioso pollo con patatas. ¿Cómo prefieres tus patatas, crujientes o más suaves? ¿Qué otros ingredientes añadirías a esta receta para darle un toque único? ¡Cuéntanos tus ideas en los comentarios!
¿Se puede usar pechuga de pollo en lugar de muslos?
Sí, puedes adaptar la receta y usar pechugas de pollo en lugar de muslos. Asegúrate de ajustar el tiempo de cocción para que las pechugas no se sequen.
¿Qué tipo de hierbas aromáticas combinan mejor con este plato?
El tomillo, el romero y el orégano son excelentes opciones para realzar el sabor del pollo al horno con patatas. Experimenta con diferentes hierbas para encontrar tu combinación preferida.
¿Se pueden añadir otras verduras al plato?
Absolutamente, puedes agregar zanahorias, calabacines o pimientos a la bandeja junto con las patatas y el pollo para obtener una variedad de sabores y texturas en el plato final.