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Receta de filetes de merluza sin piel Pescanova

En esta ocasión, te traemos una deliciosa receta de filetes de merluza sin piel de Pescanova, perfecta para disfrutar en familia o con amigos. Esta receta sencilla y rápida te permitirá preparar un plato exquisito lleno de sabor y textura. Sigue leyendo para descubrir cómo llevar a cabo este plato que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos.

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Ingredientes necesarios:

Antes de empezar a cocinar, asegúrate de tener a mano todos los ingredientes necesarios para esta receta de filetes de merluza sin piel de Pescanova. Aquí te detallamos lo que necesitarás:

  • Filetes de merluza sin piel Pescanova
  • Limón
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajo en polvo
  • Perejil fresco
  • Harina

Paso a paso para preparar los filetes de merluza sin piel Pescanova:

  1. En un plato hondo, exprime el jugo de limón y añade una pizca de sal, pimienta, ajo en polvo y perejil picado. Mezcla bien estos ingredientes.
  2. Coloca los filetes de merluza Pescanova en el plato y deja que se marinen en la mezcla durante al menos 15 minutos para que absorban todos los sabores.
  3. En otro plato, coloca un poco de harina y reboza ligeramente cada filete de merluza, asegurándote de cubrirlos por completo.
  4. Calienta una sartén con un chorrito de aceite de oliva y cocina los filetes de merluza rebozados a fuego medio-alto hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados.
  5. Sirve los filetes de merluza sin piel Pescanova recién hechos, acompañados de una ensalada fresca o unas patatas asadas. ¡Disfruta de esta increíble combinación de sabores y texturas!

Consejos adicionales para realzar esta receta:

Si deseas agregar un toque extra de sabor a tus filetes de merluza sin piel Pescanova, puedes espolvorear un poco de ralladura de limón por encima antes de servirlos. Esto aportará un aroma cítrico delicioso que complementará a la perfección el pescado.

Alternativas a la harina para un rebozado más ligero:


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Si prefieres una versión más ligera de esta receta, puedes optar por utilizar pan rallado en lugar de harina para rebozar los filetes de merluza. El resultado será igualmente sabroso y crujiente, pero con un acabado más ligero.

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Preguntas frecuentes sobre la receta de filetes de merluza sin piel Pescanova:

¿Se puede utilizar otro tipo de pescado en lugar de la merluza?

Sí, puedes adaptar esta receta a tu gusto y utilizar otro tipo de pescado blanco que prefieras, como la panga o el lenguado. La clave está en elegir un pescado fresco y de calidad para obtener un resultado óptimo.

¿Cuál es la mejor forma de saber si el pescado está cocinado?

La mejor manera de saber si los filetes de merluza están cocinados es observar su color y textura. El pescado estará listo cuando adquiera un tono blanco opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor. También puedes utilizar un termómetro de cocina para verificar que la temperatura interna del pescado alcance los 63°C.

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?

Esta receta de filetes de merluza sin piel Pescanova es muy rápida de preparar y en total te llevará aproximadamente unos 20-25 minutos, incluyendo el tiempo de marinado de los filetes. Es perfecta para una comida deliciosa y rápida en cualquier momento del día.