Salsa de tomate casera con Monsieur Cuisine Yiya

¡Bienvenidos a mi blog de recetas! Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta para preparar una salsa de tomate casera utilizando el robot de cocina Monsieur Cuisine Yiya.

Los ingredientes que necesitas

Para comenzar a preparar esta exquisita salsa de tomate, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 kg de tomates maduros
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Albahaca fresca

Pasos para la preparación

Ahora que tienes todos los ingredientes listos, es momento de poner manos a la obra. Sigue estos sencillos pasos para preparar tu salsa de tomate casera:

  1. Lava los tomates, córtalos en cuartos y retira las semillas.
  2. Pela y corta la cebolla en trozos grandes, y pela los dientes de ajo.
  3. En el vaso del Monsieur Cuisine Yiya, coloca un chorrito de aceite de oliva y programa para sofreír a 120°C durante 5 minutos. Agrega la cebolla y los ajos.
  4. Agrega los tomates y programa el robot de cocina para triturar a velocidad 4 durante 15 segundos.
  5. Añade sal, pimienta y unas hojas de albahaca fresca al gusto.
  6. Programa la Monsieur Cuisine Yiya para cocinar la salsa a 100°C durante 20 minutos a velocidad 2.
  7. ¡Listo! Tu salsa de tomate casera está lista para disfrutar.

¡A disfrutar en tus platos favoritos!

Esta salsa de tomate casera con Monsieur Cuisine Yiya es perfecta para acompañar pasta, pizzas, carnes o simplemente como base para tus platos favoritos. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus seres queridos con su increíble sabor!

Preguntas frecuentes sobre la salsa de tomate casera

¿Cuánto tiempo se puede conservar la salsa en el refrigerador?

La salsa de tomate casera se puede conservar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana. Recuerda siempre verificar su frescura antes de consumirla.

¿Se puede congelar la salsa de tomate casera?

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Sí, puedes congelar la salsa de tomate casera en bolsas o recipientes aptos para el congelador por unos 3 meses. Descongélala en el refrigerador antes de volver a calentarla.

¿Se puede utilizar tomates enlatados en lugar de tomates frescos?

Sí, puedes utilizar tomates enlatados si no tienes tomates frescos a mano. Asegúrate de drenar el exceso de líquido de los tomates enlatados antes de añadirlos al robot de cocina para evitar que la salsa quede demasiado líquida.