La Sepia a la plancha es un plato delicioso y popular que suele encontrarse en muchos restaurantes mediterráneos. Su sabor único y su textura tierna hacen de este plato una elección excelente tanto para los amantes de los mariscos como para aquellos que buscan probar algo diferente. Con una preparación sencilla pero llena de sabor, la sepia a la plancha es una opción perfecta para disfrutar en una cena especial o simplemente para consentirte en casa.
Origen de la sepia a la plancha
La sepia a la plancha tiene sus raíces en la cocina mediterránea, especialmente en países como España, Italia y Grecia, donde los mariscos frescos son una parte importante de la dieta local. La técnica de cocinar la sepia a la plancha se ha transmitido de generación en generación, con cada región aportando su propio toque único a la receta.