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Tarta de dulce de leche y galletas

¿Te encanta el dulce de leche? ¿Y las galletas? ¡Entonces estás a punto de descubrir la combinación perfecta en esta deliciosa receta de Tarta de dulce de leche y galletas! Una mezcla irresistible que deleitará tu paladar y satisfará tus antojos más dulces.

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Cómo hacer una Tarta de dulce de leche y galletas

Para empezar, necesitarás reunir los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

  • 1 paquete de galletas de tu elección
  • 200 gramos de mantequilla derretida
  • 400 gramos de dulce de leche
  • 200 ml de crema de leche
  • 100 gramos de nueces picadas (opcional)
  • Chocolate rallado para decorar

Pasos para prepararla:

Paso 1: Triturar las galletas

Coloca las galletas en una bolsa ziploc y tritúralas con un rodillo hasta obtener migas finas. Puedes hacerlo también en un procesador de alimentos si prefieres. Transfiere las migas a un bol y mezcla con la mantequilla derretida hasta que la mezcla sea homogénea.

Paso 2: Preparación de la base

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Forra el fondo de un molde desmontable con papel de hornear y vierte la mezcla de galletas y mantequilla. Presiona firmemente con la ayuda de una cuchara para formar la base de la tarta. Lleva al refrigerador mientras preparas el relleno.

Paso 3: Preparación del relleno de dulce de leche

En un bol, bate el dulce de leche con la crema de leche hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Si prefieres, puedes agregar las nueces picadas para darle un toque crujiente y delicioso.

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Paso 4: Montaje de la tarta

Vierte la mezcla de dulce de leche sobre la base de galletas y extiéndela de manera uniforme. Decora la superficie con chocolate rallado o cualquier otro topping de tu preferencia. Refrigera durante al menos 2 horas para que la tarta tome consistencia.

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Consejos y variaciones:

Variedad de galletas:

Si quieres experimentar, puedes probar esta receta con diferentes tipos de galletas, desde las clásicas de vainilla hasta las de chocolate o almendra. Cada variante le dará un sabor único a tu tarta.

Decoración creativa:

Además del chocolate rallado, puedes usar frutas frescas, dulce de leche adicional o incluso merengue para decorar tu tarta y darle un toque especial y colorido.

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Presentación elegante:

Si quieres sorprender a tus invitados, puedes montar la tarta en capas alternando galletas y relleno, creando un efecto visual único que seguro impresionará a todos.

Disfruta de cada bocado de esta exquisita Tarta de dulce de leche y galletas y comparte momentos dulces con tus seres queridos. ¡Buen provecho!

Preguntas frecuentes:

¿Puedo hacer esta tarta sin nueces?

¡Claro! La receta es muy versátil, y puedes omitir las nueces si no te gustan o si tienes alguna alergia a frutos secos. La tarta seguirá siendo igual de deliciosa.

¿Cuánto tiempo se conserva la tarta en el refrigerador?

Si guardas la tarta en un recipiente hermético en el refrigerador, puede durar hasta 3-4 días sin perder su sabor y textura. ¡Pero seguro que no durará tanto antes de que la devoren!