Tortilla rellena de jamón y queso

¿Cómo preparar una deliciosa tortilla rellena de jamón y queso?

Introducción

La tortilla rellena de jamón y queso es un plato clásico que combina la suavidad de los huevos con el sabor intenso del jamón y la cremosidad del queso derretido. Es una receta versátil y deliciosa que puede disfrutarse en cualquier momento del día. En este artículo, te guiaremos paso a paso para preparar esta delicia en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes necesarios

Para preparar una tortilla rellena de jamón y queso, necesitarás los siguientes ingredientes:

Para la tortilla:

  • 6 huevos
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Para el relleno:

  • 100g de jamón
  • 100g de queso
  • ½ cebolla picada
  • 2 cucharadas de mantequilla

Preparación paso a paso

Ahora que tienes todos los ingredientes a mano, es hora de comenzar a preparar esta exquisita tortilla rellena de jamón y queso. Sigue estos pasos:

Paso 1: Preparar el relleno

En una sartén, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla picada hasta que esté transparente. Luego, añade el jamón cortado en cubitos y el queso rallado. Cocina hasta que el queso se derrita y reserva.

Paso 2: Batir los huevos

En un bol aparte, bate los huevos con un poco de sal y pimienta hasta que estén bien integrados.

Paso 3: Unir los ingredientes

Combina los huevos batidos con la mezcla de jamón y queso, asegurándote de distribuir el relleno de manera uniforme.

Paso 4: Cocinar la tortilla

En una sartén antiadherente, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Vierte la mezcla de huevos, jamón y queso y cocina a fuego bajo hasta que la tortilla esté dorada por abajo.

Paso 5: Dar la vuelta a la tortilla

Para cocinar el otro lado de la tortilla, coloca un plato sobre la sartén y dale la vuelta con cuidado. Desliza la tortilla de nuevo a la sartén y cocina hasta que esté completamente hecha por dentro.

Consejos adicionales

Para darle un toque extra de sabor a tu tortilla rellena de jamón y queso, puedes añadir hierbas frescas como perejil o cebollino. También puedes acompañarla con una ensalada fresca o unas rodajas de tomate.

¡Hora de disfrutar!

Una vez que tu tortilla esté lista, sírvela caliente y córtala en porciones generosas. El contraste entre la suavidad de los huevos y la intensidad del jamón y el queso hará que cada bocado sea una explosión de sabores en tu paladar. ¡Buen provecho!

Preguntas frecuentes

¿Puedo utilizar otros tipos de jamón y queso para esta receta?

Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de jamón y queso según tus preferencias. Desde jamón serrano hasta queso cheddar, ¡las posibilidades son infinitas!

¿Se puede guardar la tortilla rellena de jamón y queso para consumirla más tarde?

Sí, puedes refrigerar la tortilla en un recipiente hermético y calentarla en el microondas antes de servirla. Sin embargo, recuerda que este plato suele estar más sabroso cuando se consume recién hecho.

¡Espero que esta receta te haya inspirado a probar nuevas combinaciones en la cocina! Prepárala para tus seres queridos y sorpréndelos con un plato lleno de sabor y tradición.