Tronco de aguacate relleno de langostinos

El tronco de aguacate relleno de langostinos es una exquisita combinación que deleitará tu paladar con su frescura y sabor único. Ya sea para una cena elegante o como plato principal en una reunión especial, esta receta es una opción elegante y deliciosa que impresionará a tus invitados. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este plato extraordinario paso a paso.

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Ingredientes necesarios

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Para preparar el tronco de aguacate relleno de langostinos, necesitarás los siguientes ingredientes frescos y de calidad:

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Para el relleno:

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  • Langostinos frescos
  • Aguacates maduros
  • Tomate
  • Cilantro fresco
  • Cebolla roja
  • Limón
  • Sal y pimienta al gusto

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Para la presentación:

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  • Hojas de lechuga fresca
  • Ramas de perejil
  • Limón en rodajas

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Instrucciones paso a paso

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Ahora que tienes todos los ingredientes listos, es momento de poner manos a la obra y preparar este manjar de tronco de aguacate relleno de langostinos. Sigue estos pasos con atención para obtener el mejor resultado:

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Paso 1: Preparación de los langostinos

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Comienza pelando los langostinos y retirando la vena central. Luego, córtalos en trozos pequeños y resérvalos en un bol con un poco de limón.

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Paso 2: Preparación del aguacate

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Corta los aguacates por la mitad y retira la pepa. Con una cuchara, saca la pulpa de cada mitad con cuidado para mantener la forma del aguacate.

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Paso 3: Preparación del relleno

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En un bol, mezcla los langostinos previamente preparados, el tomate, la cebolla roja y el cilantro finamente picados. Añade sal, pimienta y un chorrito de limón al gusto y mezcla todo suavemente.

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Paso 4: Rellena los aguacates

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Coloca una porción generosa de la mezcla de langostinos dentro de cada mitad de aguacate. Presiona ligeramente para que el relleno se adhiera al aguacate de manera uniforme.

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Paso 5: Presentación final

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Decora cada tronco de aguacate relleno con hojas de lechuga fresca, ramas de perejil y rodajas de limón. La presentación es clave para realzar la belleza y el sabor del plato.

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Tips adicionales

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Si deseas intensificar el sabor de este plato, puedes agregar un toque de chile picante a la mezcla de langostinos o incluso incorporar trocitos de aguacate extra para una textura más cremosa.

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Disfruta de este manjar !

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Una vez listo, sirve tus troncos de aguacate rellenos de langostinos con una copa de vino blanco bien frío para una combinación perfecta. Este plato no solo es delicioso, sino que también es saludable y lleno de nutrientes esenciales para tu dieta.

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¡Déjanos saber en los comentarios si prepararás este exquisito plato en casa y cómo te quedó!

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